- Hochlandrindfleisch
Im Mischpaket „traditionell und modern“ à ca. 5 oder 10 kg portioniert, vacuumiert und etikettiert.
- Hackfleisch
- Siedfleisch
- Ragout
- Entrecôte
- Geschnetzeltes
- Huft und oder Filet
- Braten
- Hamburger
- Saftplätzli
- Haxe
- Plätzli à la minute
Alles ist auch einzel erhältlich